Culture générale n°2 - Test
La suite de la série culture générale.
podle ZazimoV
10 otázky
1. Les vins rouges peuvent se classer en 3 catégories en fonction de leur consistance : quelles sont-elles ?
a Moelleux, demi-sec, sec
b Plein, moyen ou léger
c Grand cru, cru, village
d Framboise, pourpre, grenas
2. Le beaujolais nouveau est disponible en vente à partir de quel jour ?
a Le premier jeudi de Novembre
b Le deuxième jeudi de Novembre
c Le troisième jeudi de Novembre
d Le quatrième jeudi de Novembre
3. Comment obtient-on un vin rosé ?
a En faisant macérer plus longtemps du raisin blanc
b En faisant macérer moins longtemps du raisin noir
c En mélangeant du vin blanc et du vin rouge
d En mélangeant du raisin blanc et du raisin noir
4. Le jurançon est un vin de quelle région viticole ?
a Bourgogne
b Bordeaux
c Jura
d Sud-Ouest
5. Comment se nomme une bouteille de vin d'une contenance de 4,50 litres ?
a Un mathusalem
b Un balthazar
c Un melchior
d Un réhoboam
6. La "Kwak" est une bière de quelle couleur ?
a Blonde
b Brune
c Blanche
d Ambrée
7. Par quel facteur la couleur d'une bière peut-elle être déterminée ?
a La torréfaction de l'orge
b La couleur du houblon
c Le temps de fermentation
d La clarification des levures
8. En quelle langue le mot "bistro" signifie-t-il "vite" ?
a Arabe
b Russe
c Turc
d Italien
9. Le pommard est un vin de quelle région viticole ?
a Bourgogne
b Bordeaux
c Beaujolais
d Vallée de la Loire
10. Comment se nomme le pichet de vin rouge de 46 cl servi en région lyonnaise ?
a Le bol
b Le pot
c Le pis
d Le jus