1. Un gant de cuisine qui protège des brûlures s'appelle une…
a Nanique
b Manique
c Mimique
d Monique
2. Je viens d'Alsace, je suis garnie de crème, d'oignons, de lardons. Je suis une tarte et je m'appelle la...
a Flameenkur
b Flammenkour
c Flamenkur
d Flamenküch
3. Les deux ingrédients indispensables à la confection d'un kir sont le vin blanc et...
a La crème de cassis
b La crème de framboises
c La crème de mûres
d La crème de myrtilles
4. Un intrus s'est glissé parmi ces goûteux morceaux de boeuf, trouvez-le.
a Le merlan
b L'araignée
c Le mimosa
d La poire
5. Qu'appelle-t-on un pousse-café ?
a Un café frappé
b Un digestif
c Un café sucré au lait
d Un biscuit
6. Comment s'appelle la gourmandise des Romains orgiaques dans "Astérix chez les Helvètes" ?
a La graisse d'urus
b Le rognon de Goth
c L'ovaire de chamelle
d Le foie de veau
7. Voici des ustensiles de cuisine. Un seul n'existe pas. Lequel ?
a Le tchouchkopek
b La marguerite
c Le maccaronier
d Le russe
8. Le fugu est un poisson très apprécié en cuisine au Japon. Quelle est sa particularité ? Il …
a Est rouge
b Est très toxique
c N'a pas de nageoires
d Est aphrodisiaque
9. La pizza Margherita est âgée de plus de 100 ans. Elle doit son nom à une dame célèbre. Savez-vous de qui il s'agit ?
a Marguerite de Valois
b Marguerite de Savoie
c Marguerite Duras
d Margherita Pizzaïola di Napoli
10. Laquelle des ces boissons alcoolisées n'est pas un digestif ?
a Le calvados
b Le cognac
c Le guignolet
d L'armagnac
