- Le Niolo est à pâte molle.
- Vrai
- Faux
- Est-ce que le Sartenais est à pâte pressée ?
- Non
- Oui
- Combien de temps la tomme corse doit-elle être affinée ?
- Entre 2 et 6 mois
- Entre 6 et 18 mois
- Entre 18 et 24 mois
- Un fromage de Calenzana de 800 grammes mis à vieillir pendant un an perd :
- 20% de son poids
- 35% de son poids
- 50% de son poids
- Quand a lieu dans le village de Venaco, la foire aux fromages fermiers ?
- Début mai
- Début juin
- Est-ce que le brocciu a une AOP (Appellation d'Origine Contrôlée) ?
- Oui
- Non
- Le brocciu frais se déguste :
- Salé
- Sucré
- En dessert
- Toutes ces propositions
- Le brocciu contient-il du lait de brebis ?
- Oui
- Non
Quiz inédit.
- Vytvořeno 04/01/2023
- Publikováno 04/01/2023
- Znění pozdějších předpisů 04/01/2023
- Obtížnost Průměr
- Dotazy 8
- Téma Gastronomie
Máte na výběr ze 3 typů provedení:
- Oranžová
- Modrá
- Light
Pos. | Hráč | Skóre | Chrono | Datum |
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Po klasifikaci